Vin Rosu Sec, Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019 0.75L, Sangiovese, Italia, Toscana, Montalcino, DOCG Brunello di Montalcino, editie de colectie
Vin Rosu Sec, Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019 0.75L, Sangiovese, Italia, Toscana, Montalcino, DOCG Brunello di Montalcino, editie de colectie
Estimat livrare în:
Se încarcă
Se încarcă
Descriere
Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019: O Capodopera Nascuta din Vite Istorice
Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019 0.75L reprezinta apogeul absolut al terroir-ului din Montalcino. Produsa doar in anii cu recolte exceptionale, aceasta eticheta exclusivista este o expresie rara si pretioasa a longevitatii. Provenind din cea mai veche parcela a domeniului, vinul rosu sec ofera o complexitate aromatica inegalabila, o forta structurala monumentala si un potential de colectie uluitor, fiind o veritabila legenda vie a Toscanei.
Tenuta Il Poggione: Gardienii Traditiei si Excelenta din Montalcino
Fondata la sfarsitul secolului al XIX-lea, Tenuta Il Poggione este unul dintre pilonii istorici ai regiunii si membru fondator al Consortiului Brunello di Montalcino. Familia Franceschi, care conduce mosia de cinci generatii, a ramas fidela unui stil profund traditional. Filozofia lor este guvernata de o regula simpla si neschimbata: vinurile mari se nasc in vie, nu in crama.
Prin practicarea unei viticulturi sustenabile si o selectie manuala extrem de riguroasa a strugurilor, Il Poggione obtine an de an vinuri puternice, cu un caracter autentic. Riserva „Vigna Paganelli” este dovada suprema a acestui angajament, un vin creat nu doar pentru a fi baut, ci pentru a dainui peste generatii.
Secretul Longevitatii: Vigna Paganelli si Stejarul Frantuzesc
Secretul din spatele acestei capodopere sta in originea sa. Strugurii Sangiovese Grosso provin exclusiv din „Vigna Paganelli”, o parcela istorica plantata in anul 1964. Aceste vite venerabile produc un randament foarte mic, insa ofera fructe cu o concentratie aromatica si o structura fenolica extraordinare.
Recolta exceptionala din 2019 a permis o abordare oenologica de o rabdare remarcabila: vinul a fost maturat timp de 48 de luni in butoaie mari de stejar frantuzesc (botti de 30-50 hl). Aceasta tehnica traditionala slefuieste lent taninurile masive ale soiului Sangiovese fara a imprima arome invazive de lemn nou. Rezultatul este o impletire armonioasa intre fructul pur, aciditatea vibranta si o structura conceputa sa evolueze timp de decenii.
Analiza Senzoriala: Cirese Negre, Tutun si o Complexitate Rara
Nas: Un buchet spectaculos, intens si aristocratic. Debuteaza cu note concentrate de cirese negre si prune uscate, lasand apoi loc aromelor tertiare profunde de tutun fin de pipa, piele uzata si o simfonie de condimente nobile.
Gust: Atacul este maiestuos, puternic si plin de volum. Palatul este dominat de o arhitectura solida de taninuri ferme, dar catifelate si coapte, completata perfect de o aciditate suculenta care ii confera energie si prospetime.
Postgust: Finalul este interminabil, lasand amintiri profunde de fructe mature, ierburi balsamice si o mineralitate clara, de pamant toscan.
| Specificatie Tehnica | Detalii Produs |
|---|---|
| Producator | Tenuta Il Poggione |
| Regiune / Apelatiune | Toscana, Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Italia |
| Soi Strugure | 100% Sangiovese (din vite plantate in 1964) |
| An Recolta | 2019 (Recolta Exceptionala) |
| Continut Alcoolic | 15.0% ALC. |
| Volum | 0.75L |
| Maturare | 48 de luni in butoaie mari de stejar frantuzesc + sticla |
| Potential de Garda | 30 - 50 ani |
Asocieri Culinare si Recomandari de Servire
- Vanat si Carne Rosie: Un vin monumental ce necesita o gastronomie pe masura: tocanite cu carne de mistret, caprioara, fripturi masive de vita (Bistecca) sau miel la cuptor cu trufe.
- Branzeturi: Se completeaza magistral cu un platou de branzeturi foarte maturate, precum un Pecorino Gran Riserva sau Parmigiano Reggiano vechi.
- Sfat de Maestru: Datorita longevitatii si concentrarii sale, este obligatorie decantarea vinului timp de cel putin 2-3 ore inainte de servire, la o temperatura ideala de 18°C.
Intrebari Frecvente
De ce Vigna Paganelli este considerata o investitie sigura pentru colectionari?
Provenind dintr-o singura parcela de referinta cu vite centenare, produsa doar in cei mai buni ani (precum 2019) si premiata constant cu punctaje maxime de catre criticii internationali, aceasta Riserva poseda structura necesara pentru a evolua in pivnita timp de 30 pana la 50 de ani.
Care este diferenta principala intre Brunello clasic si Riserva de la Il Poggione?
In primul rand sursa strugurilor (Riserva provine exclusiv din vitele vechi din 1964) si timpul de maturare. Daca Brunello clasic este maturat 36 de luni in lemn, Vigna Paganelli Riserva petrece 48 de luni in marile botti de stejar frantuzesc, dobandind o finete si o arhitectura superioare.
Specificatii
Caracteristici generale
| Tip | Sec |
| Tara de origine | Italia |
| Soi | Sangiovese |
| Cantitate | 0.75 l |
| Ambalaj | Sticla |
| Culoare | Rosu |
Brand: Il Poggione
eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului. In conformitate cu prevederile OUG 140/2021, produsele beneficiaza de garantie legala de conformitate de 24 de luni, cu exceptia continutului digital sau al serviciilor digitale, in cazul carora garantia legala de conformitate este de 60 de luni, potrivit OUG 141/2021. Prevederile anterior mentionate nu sunt aplicabile in cazul produselor alimentare.
Se încarcă
Se încarcă
Recenzii
Se încarcă
Se încarcă
Intrebarile si raspunsurile clientilor
Ai nelamuriri?
Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.
