Haideti sa cinstim produsul romanesc!
CE ESTE?
Un produs natural, inspirat din bucataria traditionala romaneasca, extras fara procedee termice din semintele de floarea soarelui, aromatizat cu piper, ardei iute si cimbru uscat.
Procedura de extractie si infuzarea cu condimentele confera uleiului nu doar o aroma bogata, calda si picanta, ci si beneficii pentru organismul uman.
CARE SUNT BENEFICIILE?
Omega 3 si Omega 6 sunt acizi grasi esentiali pentru sanatatea inimii, dezvoltarea creierului la copii, reducerea inflamatiilor si a durerilor articulare, scaderea colesterolului si controlul tensiunii arteriale. Din pacate, organismul nostru nu poate produce acesti doi acizi grasi esentiali, asadar singura varianta prin care ii putem procura sunt alimentele.
Consumul de uleiuri presate la rece in locul celor rafinate, contribuie la profilaxia imbatranirii precoce, scaderea colesterolului, a hipertensiunii arteriale, a riscului de accident vascular, dar si la eliminarea problemelor gastrice.
Utilizate de secole in marile bucatarii ale lumii, dar si medicina alternativa, piperul si ardeiul iute contin piperina si, respectiv, capsaicina ce contribuie la fortificarea sistemului imunitar si permite organismului sa lupte cu diverse boli, avand si efecte antioxidante, antiinflamatorii si antibacteriene, ceea ce contribuie la: pierderea in greutate, mentinerea sanatii sistemului cardio-vascular, imbunatatirea digestiei, tratarea afectiunilor sistemului respiratoriu si reglarea functiilor organismului.
CUM IL IDENTIFICAM?
Uleiul de floarea soarelui cu piper, ardei iute si cimbru, obtinut prin presare la rece are o culoare galben aurie, vascozitate si aroma aparte, specifica semintelor de floarea soarelui si un gust placut si subtil de condimente, fiind usor picant.
Uleiurile presate la rece pot prezenta depuneri rezultate din precipitarea sarurilor si proteinelor. Aceste depuneri sunt specifice uleiurilor presate la rece.
CUM IL UTILIZAM?
Uleiul de floarea soarelui cu piper, ardei iute si cimbru se foloseste in stare cruda pentru a da un plus de gust salatelor, cartofilor, orezului, pastelor, preparatelor din carne de vanat, vita, pasare sau porc, sosuri sau supe. Prepararea termica poate duce la pierderea proprietatilor benefice. Uleiul presat la rece este superior uleiurilor rafinate chimic prin gust, consistenta, vascozitate, lipsa oricaror resturi de substante chimice, fiind natural 100%.
CUM IL PASTRAM?
Temperatura optima de pastrare: 15-20 grade C. Dupa deschidere, uleiul se recomanda a se consuma in 60 de zile si a se pastra la loc racoros, ferit de actiunea directa a razelor solare (chiar la frigider).
A se consuma, de preferinta inainte de data inscrisa pe ambalaj.
DECLARATIE NUTRITIONALA
Valoare energetica: 3699.63 kj / 899.91 kcal
Grasimi: 99.99 g
Din care acizi grasi saturati: 10.71 g
Acizi grasi mononesaturati: 19.83 g
Acizi grasi polinesaturati: 69.46 g
Din care Omega 3: <0.05 g
Din care Omega 6: 68.90 g
Glucide: 0 g
Din care zaharuri: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g
Producator: TAF PRESOIL SRL, J12/2487/2011, CUI RO29191260, Sat Luncani, nr 117 A, Com. Luna, Jud. Cluj, CP
407362, AV DSVSA Nr. 07033/06.10.2016, ANSPDCP Nr. 34029, office@lunasolai.com, +40 747921005.
POVESTEA NOASTRA
„Povestea uleiurilor noastre a inceput in anul 1998 in satul Luna din Campia Transilvaniei. Ne-am dorit sa onoram locul si oamenii lui. Astfel, de la inceputuri am purtat numele asezarii in identitatea noastra si ne-am mandrit sa fim De La Luna. Prin ceea ce ne pricepem cel mai bine, am venit in intampinarea comunitatii care avea nevoie sa proceseze local semintele de floarea soarelui si sa le transforme in ulei bun pentru familiile lor. Pretuim mestesugul parintilor, il indragim si-l ducem mai departe. In acest fel am crescut, cate putin in fiecare anotimp si, de la o presa manuala de ulei, in ritm natural, am trecut, in 2011, intr-o noua etapa: conturarea primului brand romanesc de uleiuri premium presate la rece: Luna Solai.
Am creat colectia de uleiuri premium presate la rece din dorinta de a pastra si a cultiva gustul cinstit, netrucat al semintelor. Ne-am gandit, in egala masura, la momentele hranitoare din fiecare familie si la felul in care uleiurile noastre aduc in alimentatie toata bogatia naturala a semintelor crude, prelucrate printr-un procedeu pur ce le pastreaza gustul original si calitatile nutritive nealterate. Am muncit cu daruire, mereu cu drag, cu grija fata de roadele pamantului si cu respect fata de traditie si comunitate. Am explorat indeaproape regiunea si noi oportunitati de a ne diversifica gama de produse folosind si alte tipuri de seminte din soluri locale. Treptat, pe langa uleiul de floarea soarelui, v-am propus noi sortimente: ulei de dovleac, rapita, nuca, in si canepa.”
