Laptop, Tablete & Telefoane
PC, Periferice & Software
TV, Audio-Video & Foto
Electrocasnice & Climatizare
Gaming, Carti & Birotica
Bacanie
Fashion
Ingrijire personala & Cosmetice
Casa, Gradina & Bricolaj
Sport & Travel
Auto, Moto & RCA
Jucarii, Copii & Bebe

Essays in Brewing Science, Michael J. Lewis (Author)

Estimat livrare în:

Informatii:
  • Deschiderea coletului la livrare

  • 14 zile drept de retur

1.064,00 Lei

In rate: de la 61,00 Lei / luna detalii

Vândut și livrat de: Karte 4.8

La comandă eMAG Genius

Cumpara in Rate
de la 61,00 Lei

Se încarcă

Se încarcă

Descriere

Essays in Malting and Brewing is an original and comprehensive examination of brewing from the perspective of a real brewer. Brewing texts generally use a sequential barley-beer-bottle organization that takes the reader systematically through the various stages of beer-making in a logical and informative way. This approach adequately communicates the essential operation. However, brewers think about all of the stages in the process that might affect a single property, such as beer color. Alternatively brewers might ponder the influence of such affective agents as modification or oxygen throughout the process. Essays in Malting and Brewing departs from the traditional sequential approach to pursue brewing in the manner a brew master approaches the process. It is structured to look down the length of the process for causes and effects. Each essay discusses a problem, a beer component, or a flavor, by following how this one item arises and how it changes along the way. This is a crucial feature to bear this in mind when reading the book because this organization brings together information and ideas that are not usually presented side-by-side. The essay format allows the reader to understand how the raw materials of brewing and the way they are handled impact on process performance and product quality. This new approach to an enduring subject is essential for the informed reader interested in the malting and brewing process. .

Specificatii

Caracteristici generale

Nationalitate autor Strain

Caracteristici generale

Gen Stiinta
Subgen Turism
Autor Michael J. Lewis
Limba Engleza
An publicare 2006
Tip coperta Brosata
Format Fizic

Dimensiuni

Numar pagini 192
Dimensiune (mm) 155 x 235

Brand: SPRINGER PG

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului. In conformitate cu prevederile OUG 140/2021, produsele beneficiaza de garantie legala de conformitate de 24 de luni, cu exceptia continutului digital sau al serviciilor digitale, in cazul carora garantia legala de conformitate este de 60 de luni, potrivit OUG 141/2021. Prevederile anterior mentionate nu sunt aplicabile in cazul produselor alimentare.

Se încarcă

Se încarcă

Recenzii


Fii primul care scrie un review

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Se încarcă

Se încarcă

Intrebarile si raspunsurile clientilor


Ai nelamuriri?

Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.

Meniu de accesibilitate

Setări de font

Mărește sau micșorează fontul 100%

Ajustează conținutul

Ajustează culorile

Ajustează cursorul