Ceaiul negru are o aroma mai puternica si contine mai multa cofeina decat alte ceaiuri.
Ceaiul negru ofera, de asemenea, o varietate de beneficii pentru sanatate, deoarece contine antioxidanti si compusi care pot ajuta la reducerea inflamatiei in organism.
Beneficii ale consumului de ceai negru
Are proprietati antioxidante
Se stie ca antioxidantii ofera o serie de beneficii pentru sanatate.
Consumul lor poate ajuta la eliminarea radicalilor liberi si la scaderea leziunilor celulare din organism. Acest lucru in cele din urma poate contribui la scaderea riscului de boli cronice;
Polifenolii sunt un tip de antioxidant gasit in anumite alimente si bauturi, inclusiv ceaiul negru.
Grupurile de polifenoli, inclusiv catehine, theaflavine si thearubigins, sunt principalele surse de antioxidanti din ceaiul negru si pot promova sanatatea general
Poate stimula sanatatea inimii
Ceaiul negru contine un alt grup de antioxidanti numiti flavonoizi, care beneficiaza de sanatatea inimii.
Adaugarea ceaiului negru in rutina zilnica este o modalitate usoara de a incorpora antioxidanti in dieta dvs. si de a reduce potential riscul de viitoare complicatii de sanatate.
Poate reduce colesterolul LDL „rau”
Corpul contine doua lipoproteine care transporta colesterolul in tot corpul.
Una este lipoproteina cu densitate mica (LDL), iar cealalta este lipoproteina cu densitate mare (HDL).
LDL este considerata lipoproteina „proasta” deoarece transporta colesterolul catre celulele din tot corpul. Intre timp, HDL este considerat lipoproteina „buna”, deoarece transporta colesterolul departe de celulele dumneavoastra si in ficat pentru a fi excretat.
Cand exista prea mult LDL in corp, acesta se poate acumula in artere si poate provoca depuneri cerate numite placi. Acest lucru poate duce la probleme precum insuficienta cardiaca sau accidentul vascular cerebral.
Din fericire, unele studii au descoperit ca consumul de ceai negru poate ajuta la reducerea colesterolului LDL.
Poate imbunatati sanatatea intestinelor
Studiile au constatat ca tipul de bacterii din intestin poate juca un rol semnificativ in sanatatea dumneavoastra.
Acest lucru se datoreaza faptului ca intestinul contine trilioane de bacterii, precum si 70-80% din sistemul dvs. imunitar;
Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale
Hipertensiunea arteriala poate provoca multe complicatii de sanatate. Consumul regulat de ceai negru poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale sistolice si diastolice, dar cercetarile sunt mixte.
Poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral
Accidentul vascular cerebral este a doua cauza de deces la nivel global. Din fericire, in multe cazuri, poate fi prevenita. Studiile au descoperit ca ceaiul negru poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral.
Poate scadea nivelul zaharului din sange
Insulina este un hormon care este secretat atunci cand consumi zahar. Ceaiul negru este o bautura nedulcita excelenta care poate contribui la imbunatatirea utilizarii insulinei si la reducerea zaharului din sange.
Poate ajuta la reducerea riscului de cancer
Ceaiul negru contine polifenoli, care pot ajuta la combaterea celulelor canceroase din organism. Desi consumul de ceai negru nu va vindeca cancerul, poate ajuta la scaderea dezvoltarii celulelor canceroase.
Poate imbunatati concentrarea
Ceaiul negru poate ajuta la imbunatatirea concentrarii datorita continutului sau de cofeina si a unui aminoacid numit L-teanina. Acest aminoacid creste activitatea alfa din creier, ceea ce poate ajuta la imbunatatirea concentrarii si a vigilentei.
Usor de facut
Ceaiul negru nu numai ca este bun pentru dvs., dar este si simplu de preparat.
Pentru a prepara ceai negru, fierbeti mai intai apa. Daca folositi pliculete de ceai cumparate din magazin, pur si simplu adaugati o pliculeta de ceai intr-o cana si umpleti-o cu apa fierbinte.
Daca folositi ceai de frunze libere, utilizati 2-3 grame de frunze de ceai pentru fiecare sase uncii de apa intr-o strecuratoare.
Lasati ceaiul sa se absoarba in apa timp de 3-5 minute, in functie de preferinta dvs. de gust. Pentru un ceai mai puternic, utilizati mai multe frunze de ceai si abrupte pentru o perioada mai lunga de timp.
Dupa inmuiere, scoateti frunzele de ceai sau plicul de ceai din apa si bucurati-va.
Prepararea ceaiului negru este simpla si dureaza doar cateva minute. Puteti folosi fie pliculete de ceai, fie frunze libere si reglati gustul dupa preferinte.
