Boabe de cacao 5kg

Boabele de cacao sunt crude si nu contin zahar, sunt bogate in: fier, magneziu, crom, vitamina C.

Cacaoa in stare cruda are de 4 ori mai multi antioxidanti decat ciocolata neagra.

Continutul foarte ridicat de magneziu din boabele de cacao, maresc puterea muschiului cardiac, descresc coagularea sangelui, regleaza tensiunea arteriala, reduce formarea cheagurilor de sange si aparitia atacurilor cerebrale.

Boabele de cacao crude se numara printre primele cele mai bogate surse de antioxidanti, incetinind astfel procesul de imbratranire al organismului. Compusii din cacao stimuleaza eliberarea de endorfina si serotinina-hormonii fericirii. Ele mai contin: magneziu, crom, vitamina C (mai mult decat multe citrice). Boabele pot fi consumate ca atare, sau se pot macina si folosi la prajituri, deserturi, singura limita fiind imaginatia dvs. Profitati de beneficiile minunate ale boabelor de cacao consumand zilnic acest remediu natural extrem de aromat.

Nu consumati mai mult de 40 de grame (sau patru pana la sase lingurite pline) de cacao cruda pe zi.

Beneficii :

Bogate in polifenoli Polifenolii sunt antioxidanti care se gasesc in mod natural in alimente precum fructele, legumele, ceaiul, ciocolata si vinul. Polifenolii au fost legati de numeroase beneficii pentru sanatate, inclusiv reducerea inflamatiei, un flux sangvin mai bun, scaderea tensiunii arteriale si imbunatatirea nivelului de colesterol si zahar din sange. Cacaua este una dintre cele mai bogate surse de polifenoli. Este deosebit de abundenta in flavonoli, care au efecte antioxidante si antiinflamatorii puternice. Cu toate acestea, prelucrarea si incalzirea pudrei de cacao poate face ca aceasta sa-si piarda proprietatile sale benefice. De asemenea, este adesea tratata cu substante pentru a-i reduce gustul amar, ceea ce duce la o scadere cu 60% a continutului de flavonol. Deci, in timp ce cacaua este o sursa excelenta de polifenoli, nu toate produsele care contin cacao vor oferi aceleasi beneficii. Procesarea boabelor de cacao in ciocolata sau in alte produse poate reduce substantial continutul de polifenoli.

Poate reduce hipertensiunea arteriala Cacaua, poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Acest efect a fost observat pentru prima data la locuitorii de pe insula care consuma cacaua din America Centrala, care aveau tensiune arteriala mult mai scazuta decat rudele lor continentale care nu consumau cacao. Se crede ca flavonolii din cacaua imbunatatesc nivelul de oxid nitric din sange, ceea ce poate imbunatati functia vaselor de sange si poate reduce tensiunea arteriala. In plus, efectul a fost mai mare la persoanele care aveau deja hipertensiune arteriala decat la cei fara aceasta afectiune si la persoanele in varsta comparativ cu persoanele mai tinere.

Poate reduce riscul de atac de cord si accident vascular cerebral Pe langa scaderea tensiunii arteriale, se pare ca boabele de cacao au si alte proprietati care pot reduce riscul de atac de cord si accident vascular cerebral. Cacaua bogata in flavonol imbunatateste nivelul de oxid nitric din sange, care relaxeaza si dilata arterele si vasele de sange si imbunatateste fluxul sanguin. In plus, s-a descoperit ca cacaua reduce colesterolul LDL „rau”, are un efect de subtiere a sangelui similar cu aspirina, imbunatateste glicemia si reduce inflamatia. Aceste proprietati au fost legate de un risc mai mic de atac de cord, insuficienta cardiaca si accident vascular cerebral. O revizuire a noua studii efectuate pe 157.809 de persoane a constatat ca un consum mai mare de ciocolata a fost asociat cu un risc semnificativ mai scazut de boli de inima, accident vascular cerebral si deces. Consumul frecvent de cantitati mici de ciocolata bogata in cacao iti pot proteja pentru inima.

Poate imbunatati fluxul de sange catre creier si functia creierului Cacao contine o cantitate mica de cofeina, precum si un compus numit teobromina, care are un efect usor de stimulare si energizare. Asadar, a avea cateva bucati de ciocolata cruda poate fi o dupa-amiaza excelenta, fara suprastimularea si senzatia de nervozitate pe care o poti obtine de la cafea. Mai multe studii au descoperit ca polifenolii, cum ar fi cei din cacao, pot reduce riscul de boli neurodegenerative prin imbunatatirea functiei creierului si a fluxului sangvin. Flavonolii sunt implicati in caile biochimice care produc neuroni si molecule importante pentru functionarea creierului tau. In plus, flavonolii influenteaza productia de oxid nitric, care relaxeaza muschii vaselor de sange, imbunatatind fluxul de sange si alimentarea cu sange a creierului. Aportul zilnic de flavonoli de cacao poate imbunatati performanta mentala la persoanele cu si fara deficiente mentale.

Poate imbunatati starea de spirit si simptomele depresiei Efectul sau pe care il are cacaua asupra creierului poate imbunatati, de asemenea, starea de spirit si simptomele depresiei. Efectele pozitive asupra starii de spirit se pot datora flavonolilor din cacao, conversiei triptofanului in serotonina, stabilizator natural al dispozitiei, continutului sau de cofeina sau, pur si simplu, placerii senzoriale de a manca ciocolata. Un studiu privind consumul de ciocolata si nivelul de stres la femeile insarcinate a constatat ca consumul mai frecvent de ciocolata a fost asociat cu stresul redus si cu o stare de spirit imbunatatita la bebelusi. In plus, un studiu efectuat pe barbati in varsta a aratat ca consumul de ciocolata a fost legat de imbunatatirea sanatatii generale si de o stare de bine mai buna.

Poate imbunatati simptomele diabetului de tip 2 Desi consumul excesiv de ciocolata nu este cu siguranta bun pentru controlul zaharului din sange, cacaua, de fapt, are unele efecte anti-diabetice. Studiile in eprubeta indica faptul ca flavonolii din cacaua pot incetini digestia si absorbtia carbohidratilor in intestin, pot imbunatati secretia de insulina, pot reduce inflamatia si pot stimula absorbtia zaharului din sange in muschi. Unele studii au aratat ca un aport mai mare de flavonoli, inclusiv cele din cacaua, pot duce la un risc mai mic de diabet de tip 2.

Poate ajuta la controlul greutatii In mod oarecum paradoxal, consumul de cacao, chiar si sub forma de ciocolata, te poate ajuta sa iti controlezi greutatea. Se crede ca cacaua poate ajuta la acest lucru prin reglarea utilizarii energiei, reducerea poftei de mancare si inflamatiei si cresterea oxidarii grasimilor si a senzatiei de satietate. Un studiu populational a constatat ca persoanele care au consumat ciocolata mai frecvent au avut un indice de masa corporala mai mic decat cei care au mancat mai rar, in ciuda faptului ca primul grup mananca si mai multe calorii si grasimi. In plus, un studiu referitor la slabit care a folosit diete cu continut scazut de carbohidrati, a constatat ca un grup care a primit 42 g de ciocolata cu cacao 81%, pe zi, a slabit mai repede decat grupul cu dieta obisnuita. In general, se pare ca cacaua si produsele bogate in cacao pot fi utile in obtinerea scaderii in greutate sau mentinerea greutatii, dar sunt necesare studii suplimentare.

Poate avea proprietati de protectie impotriva cancerului Flavonolii din fructe, legume si alte alimente au atras un mare interes datorita proprietatilor lor de protectie impotriva cancerului, toxicitatii scazute si putinelor efecte secundare adverse. Studiile pe animale care utilizeaza o dieta bogata in cacao sau extracte de cacao au observat rezultate pozitive in reducerea cancerului de san, pancreas, prostata, ficat si colon, precum si leucemie. Studiile la oameni au aratat ca dietele bogate in flavonoli sunt asociate cu o scadere a riscului de cancer. Mici studii umane despre cacao si cancer sugereaza ca poate fi un antioxidant puternic si poate juca un rol in prevenirea cancerului. Cu toate acestea, este nevoie de mult mai multe cercetari.

Poate ajuta pacientii cu astm bronsic Se crede ca cacaua poate fi benefica pentru pacientii cu astm bronsic, deoarece contine compusi anti-astmatici, cum ar fi teobromina si teofilina. Teobromina este similara cu cofeina si poate ajuta la tusea persistenta. Pudra de cacao contine aproximativ 1,9 g din acest compus la 100 de g. Teofilina ajuta plamanii sa se dilate, caile respiratorii sa se relaxeze si scade inflamatia. Studiile pe animale au aratat ca extractul de cacao poate reduce atat constrictia cailor respiratorii, cat si grosimea tesuturilor. Cu toate acestea, aceste descoperiri nu au fost inca testate clinic la oameni si nu este clar daca cacaua este sigura de utilizat cu alte medicamente anti-astmatice.

Are proprietati antibacteriene si de stimulare a imunitatii Mai multe studii au explorat efectele protectoare pe care le are cacaua impotriva cariilor dentare si a bolilor gingiilor. Cacaua contine multi compusi care au proprietati antibacteriene, antienzimatice si de stimulare a imunitatii care pot contribui la efectele sale asupra sanatatii bucale. Intr-un studiu, sobolanii infectati cu bacterii orale carora li s-a administrat extract de cacao au avut o reducere semnificativa a cariilor dentare, comparativ cu cei carora li s-a administrat doar apa. Cu toate acestea, nu exista studii umane semnificative, iar majoritatea produselor din cacao consumate de oameni, contin si zahar.

In plus, s-a descoperit ca polifenolii din cacaua ofera beneficii semnificative pentru pielea ta. S-a demonstrat ca consumul pe termen lung de cacao contribuie la protectia impotriva soarelui, la circulatia sangelui la nivelul tenului, la imbunatatirea texturii pielii si hidratarea acesteia. Aplicarea de cacao cruda pe piele are beneficii pentru sanatate care cu siguranta va vor face pielea stralucitoare. Bogata in flavonoide si antioxidanti, vitamina C si magneziul, binecunoscut epentru protectia antioxidanta, decolorarea petelor si proprietatile de stimulare a colagenului. Mastile cu cacao pot ajuta la protejarea si repararea pielii impotriva imbatranirii premature si a leziunilor si imbunatateste tenul pielii prin calmand roseata si petele.

Cacao cruda contine doi nutrienti importanti care sunt benefice si pentru par, ei sunt; sulf si proteine. Inca o data, adaugarea de cacao cruda in dieta dumneavoastra, precum si in produsele pentru ingrijrea parului, precum mastile naturale de par ajuta la dezvoltarea parului sanatos si puternic, prevenind ruperea, ceea ce ajuta si la mentinerea lungimii.

Ingrediente: boabe de cacao crude ( Raw )

Ambalat intr-o unitate care utilizeaza si arahide, fructe/alune cu coaja lemnoasa, susan, boabe de mustar.

Valori nutritive medii / 100g: Energie: 2589kj / 603kcal, Grasimi: 40g, din care saturate 23.31g, Glucide: 22.15g, din care zaharuri: 8.2g; Proteine: 13.8g; Fibre: 29.6g; Sare: 0.1mg.

Tara de origine: Peru

Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat. Efectele produselor pot varia de la persoana la alta in functie de metabolism, stil de viata, varsta, stare de sanatate, etc. Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra. Pozele produselor sunt cu titlu informativ, produsele vandute pot fi usor diferite. Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi. Echipa Bio-Superfoods lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii pot schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site. Food & Cosmetic SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti. Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.