Opinia clientilor:

Vandut de: WINE&COMPANY

Descriere

Gama / colectia: Premium Gitana
Soiul strugurilor:Cabernet Sauvignon, Merlot si Saperavi
Tip:vin rezerva matur, rosu, sec, cupaj
Anul Recoltei:2012
Podgorie / Zona / Originea strugurilor:Regiunea viticola Valul lui Traian, s.
Romanovca, s. Filipeni
Soluri / Tipul terenului: Cernoziom tipic si carbonatic.
Densitatea butucilor pe hectar: 3.100
Vinificarea:Strugurii sunt recoltati manual, iar
producerea vinului se realizeaza folosind
tehnici vinificare clasice si echipamente
moderne, de ultima generatie.
Macerarea pe bostina si fermentatia are
loc pentru 20 de zile in cazi din lemn de
stejar.
Strugurii sunt recoltati manual.
Procesul de vinificare este unul
traditional, macerarea pe bostina
petrecindu-se timp de 20 zile in cazi din
lemn de stejar.
In timpul fermentarii, toate eforturile
sint orientate spre a optimiza extractia
aromelor si substantelor colorante.
Dupa terminare fermentarii alcoolice,
vinul este supus procesului de maturare
in butoaie mari din lemn de stejar din
Krasnodar , unde se va petrece si
fermentarea malo-lactica.
Procesul de maturare continua in
baricuri de 225 litri pentru o perioada
de 18 luni.
Note de degustareVizual: rosu rubiniu intens, cu reflexii
purpurii.
Olfactiv: buchetul este intens, bogat, cu
arome de mure si fructe, la care se adauga
nuante de ciocolata, boabe de cafea, lemn
dulce si marochin.
Gustativ: echilibrat, structurat, cu
taninuri puternice, gust intens si complex
si un post-gust rafinat, prelung, de prune
si mure.
Alcool:14%
Aciditate totala (g/l):5,9
Zaharuri reducatoare:2,5
Recomandari culinare:Poate insoti carnea afumata, carnea la
gratar, ciupercile si alte legume prajite. E perfect cu vinat, carnea rosie, mincaruri
spetiate si cascavaluri mature.
Temperatura / recomandare de consum:16-18 ° C
Potential de invechireLung

Specificatii

Caracteristici generale

Tip produs Vin
Tip Sec
Culoare Rosu
Soi Cabernet Sauvignon
Arome Mure și fructe, la care se adauga nuante de ciocolata, boabe de cafea, lemn dulce și marochin
Tara de origine Republica Moldova
Regiune Valul lui Traian
Alcool 14 %
Temperatura de servire 16-18°C
Continut zahar 2011
Aciditate 5,9 g/l
Cantitate 75 cl

Brand:Crama Gitana

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.

Altii au cumparat si...

Review-uri

Fii primul care scrie un review

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Intrebarile si raspunsurile clientilor

Ai nelamuriri?

Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.

Crește-ți afacerea cu

eMAG Marketplace!