Laptop, Tablete & Telefoane
PC, Periferice & Software
TV, Audio-Video & Foto
Electrocasnice & Climatizare
Gaming, Carti & Birotica
Bacanie
Fashion
Ingrijire personala & Cosmetice
Casa, Gradina & Bricolaj
Sport & Travel
Auto, Moto & RCA
Jucarii, Copii & Bebe
  1. Bacanie
  2. Bacanie
  3. Condimente & Mixuri
  4. Condimente & Mixuri Browin
  5. inapoi

Sare, Browin, 1 kg

Share

Sare, Browin, 1 kg

Estimat livrare în:

Informatii:

  • 30 zile drept de retur

  • Garantie inclusa: detalii

    • Persoane fizice: 24 luni

20,57 Lei

Pret/100g: 2,06 Lei

Vândut și livrat de: Chrostek Adam nazwa: "AC" 4.6

În stoc eMAG Genius

Se încarcă

Se încarcă

Descriere

Nota: Aceasta descriere a fost tradusa automat in limba romana.

 

Carnea de casa este exceptional de gustoasa si de obicei dispar de pe masa cat ai clipi. Atunci cand cream noi retete si compozitii de arome, nu trebuie sa uitam de alegerea metodei potrivite de conservare a produselor din carne, deoarece datorita acesteia ne putem bucura de ele mai mult timp si le putem consuma intr-un mod sigur pentru sanatate. O astfel de metoda eficienta de conservare este utilizarea sarii de intarire. Care sunt cele mai mari beneficii ale folosirii lui?

 

  • Mentine siguranta microbiologica - iti protejeaza delicatesele impotriva dezvoltarii microorganismelor nedorite, in principal Clostridium botulinum - bacterii botulinice.
  • Ea scoate in evidenta culoarea naturala a produselor din carne - va puteti proteja usor si eficient produsele impotriva pierderii culorii naturale rosu-roz.
  • Pentru intarirea uscata si umeda - alegeti cea mai convenabila metoda de conservare a carnii pentru dvs.
  • Usor de utilizat - pe ambalaj veti gasi instructiuni scurte si clare de utilizare.
  • Sigur pentru sanatate - produsul indeplineste toate standardele de siguranta.

 

Ce este sarea de intarire, altfel cunoscuta ca sare de intarire sau de intarire? Nu este altceva decat un amestec de sare de gatit neiodata si azotit de sodiu (nitrit). Sarea de intarire protejeaza carnea impotriva pierderii culorii sale naturale rosu-roz si, mai ales, protejeaza produsele impotriva dezvoltarii microorganismelor nedorite, in principal bacteriilor botuliste. Adaugarea unui antioxidant reduce nitritul rezidual, reducand eficient formarea de nitrozamine. Accelereaza conversia nitritilor in oxid nitric, imbunatatind culoarea produselor din carne. Este, de asemenea, un stabilizator excelent. Utilizarea sarii de intarire va va permite, de asemenea, sa procesati in continuare carnea, de exemplu, afumarea, uscarea si maturarea.

 

Mod de utilizare la prepararea a 1 kg de carne:

Intarire umeda: adaugati 58-65 g sare de curat la 1 L de apa rece, adaugati 4 g zahar si eventual condimentele preferate. Se lasa carnea in saramura timp de 7-14 zile la frigider.

 

Carne de curat uscata pe bucata: frecati carnea cu 18-25 g de sare de curat si, optional, condimentele preferate. Se lasa la frigider 3-7 zile (grosimea carnii 1 cm - 1 zi de curatare).

 

Curare uscata a carnii pentru carnati: adaugati 13-17 g sare de curat si condimentele preferate la 1 kg de carne tocata. Lasati amestecul finit timp de 1 zi la frigider.

 

Ingrediente: sare neiodata, antiaglomerant: E536, nitrit de sodiu.

 

Atentie!

Nu pentru consum direct.

 

Specificatii

Caracteristici generale

Tip produs Sare
Greutate 1 Kg

Brand: Browin

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului. In conformitate cu prevederile OUG 140/2021, produsele beneficiaza de garantie legala de conformitate de 24 de luni, cu exceptia continutului digital sau al serviciilor digitale, in cazul carora garantia legala de conformitate este de 60 de luni, potrivit OUG 141/2021. Prevederile anterior mentionate nu sunt aplicabile in cazul produselor alimentare.

Se încarcă

Se încarcă

Recenzii

4.2

5 review-uri

5

Reviews cumparatori eMAG

80%

clienti eMAG recomanda produsul

O

OLIVIA BUD

25 Noi 2023

Un produs bun

 Review cumparator eMAG

Este cam scump, dar când vrei sa faci un produs de calitate, plătești. Costă mult și livrarea, la acest produs.
0 Comentează Comentarii (2)

Adauga comentariu

MAprofile picture

muresan adrian nicolae 20 Mar 2024

E mai scump transportul decât produsul

S

sorin9998 04 Feb 2025

Cu sare cu nitrați și nitriți faci un produs cancerigen, nu un produs bun...

Se încarcă

Se încarcă

Intrebarile si raspunsurile clientilor (1 intrebare)

Cristian Ciulei pe 04 Oct 2024

Linkuri utile:

Bacanie Bacanie Condimente & Mixuri Condimente & Mixuri Browin Condimente & Mixuri - Noutati Condimente & Mixuri - NATURAL EXPERT Condimente & Mixuri - Royal Brand Condimente & Mixuri - Top Condimente & Mixuri - 5 Condimente & Mixuri - Oferte Condimente & Mixuri - Produse la Super Pret Condimente & Mixuri - Top Favorite Condimente & Mixuri - Toate produsele Condimente & Mixuri - Livrate de eMAG

Alții au căutat și:

Sare browin Sare bulgar Sare dacica Sare rutiera Sare cu nitrit Nitrit sare Sare de mina

Vezi mai mult

Istoricul tau de navigare

Alti vizitatori au fost interesati si de:

sterge istoricul de navigare

Meniu de accesibilitate

Resetează setările Ascunde setările de accesibilitate

Setări de font

Mărește sau micșorează fontul 100%

Ajustează conținutul

Subliniază linkurileAlt + L Subliniază titlurileAlt + T Dezactivează animațiileAlt + A

Ajustează culorile

Alb-negruCtrl + B Contrast crescutCtrl + * Inversează culorileCtrl + /

Ajustează cursorul

Cursor mare deschisCtrl + [ Cursor mare închisCtrl + ]

Conectează-te pentru a continua

Intră în contul tău eMAG ca să începi conversația cu iZi.

Intră în cont