Opinia clientilor:

Vandut de: eMAG
Beneficii:
  • Deschiderea coletului la livrare

Alte oferte

Descriere

Biblia bucatarului - Norman MacMillan "Novice, bucatar cu experienta sau amator, sunt momente cand fiecare tanjeste dupa tehnici si metode de baza care sa fie clare si simple. Exact asta face aceasta carte. In plus, mai sunt si o multime de retete si idei de retete, astfel ca pot fi ancercate noi abilitati sau perfectionarea celor existente. Retetele sunt concepute pentru a demonstra o tehnica anume. Doar prin faptul ca sunt citite, se poate analiza orice alta tehnica suplimentara. Cartea prezinta echipamentele necesare in orice bucatarie, instrumentele care se utilizeaza, modul si timpul de pastrare a diferitelor alimente, dupa care sunt descrise tehnicile de lucru si de preparare, insotite bineinteles de retete specifice: pentru carne alba, rosie, produse de patiserie, paine si nelipsitele deserturi"

Accesorii compatibile

Specificatii

Caracteristici generale

An aparitie 2017
Autor Norman MacMillan
Editura AQUILA
Format 22.8 x 27.9 cm
Gen Gastronomie
Limba Romana
Subgen Bucatarie
ISBN 9789737146779

Brand:Editura Aquila

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.

Altii au cumparat si...

Review-uri

Fii primul care scrie un review

Acorda o nota

Intrebarile si raspunsurile clientilor

Ai nelamuriri?

Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.

image