Favorite
Cosul meu

Trebuie sa fii autentificat pentru a adauga produse

intra in cont
Produsul a fost adaugat in cos
vezi detalii cos
Oferta Produse
eMAG Help
Carti, Birotica & Cadouri » Carti » Carti » Carti Asab

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

5250 Lei
Stoc limitat | Vandut de Libris SRL
Descriere
Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu industria alimentara. In volumul Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare sunt abordate, intr-o forma concisa, tehnologiile specifice fiecarui sector al industriei alimentare, cum ar fi: tehnologia obtinerii unor derivate proteice de origine vegetala, aspecte ale exploatarii frigoriferelor, aspecte privind folosirea tehnicilor de membrana in industria alimentara, notiuni generale privind igiena in unitatile producatoare de bunuri alimentare etc.
Specificații

Tratat de industrie alimentara. Probleme generale - Constantin Banu

Cod: ASA973-7725-63-9

Gen:

Stiinta Si Tehnica

Limba:

Romana

Subgen:

Industrie Alimentara

ISBN:

973-7725-63-9

 
nou

Acest produs este vândut de Libris SRL, partener certificat în eMAG Marketplace. Comanda dumneavoastră pentru acest produs va fi facturată şi livrată direct de către acest partener. Vedeţi: politicile comerciale, retur şi garanţie oferite de Libris SRL






Intrebarile si raspunsurile clientilor
Pune o intrebare!
Vei primi raspuns rapid de la alti utilizatori
publică intrebarea
Review-uri

Fii primul care scrie un review !

Detii sau ai testat produsul? Vrem sa stim parerea ta, cu bune si rele! Scrie un review si ajuta-i si pe alti utilizatori eMAG sa faca o alegere la fel de inspirata ca a ta!

scrie un review
eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.