Opinia clientilor:

Vandut de: Carturesti

Produse similare

Descriere

Centrul Barilla se gaseste in inima orasului Parma, una dintre cele mai selecte capitale ale bucatariei italiene. Situat chiar pe locul in care a functionat fosta fabrica de paste Barilla, acest modern centru arhitectural este sediul Academiei Barilla. Fondata in 2004, aceasta insitutie promoveaza arta culinara italiana, protejand mostenirea gastronomica a regiunii, ferind-o de falsuri si de imitatii si in curand uriasa traditie a artei gatitului din Peninsula. De asemenea, Academia Barilla este un adevarat centru al profesionalismului si talentului, calitati de exceptie atunci cand vine vorba despre gastronomie. Centrul organizeaza cursuri de gatit pentru candidatii entuziasti, furnizeaza servicii pentru angajatii din industria restaurantelor si ofera consumatorilor produse de cea mai buna calitate. In anul 2007, Academia Barilla a primit Premiul „Impresa-Cultura" pentru campania sa de promovare a creativitatii si a mostenirii culturale pe care o reprezinta arta culinara italiana. Cladirea a fost conceputa astfel incat sa imbine exigentele unui spatiu in care sa se poata des-fasura cursuri si probe practice de gatit cu un ultramodern centru de conferinte si evenimente, dotat cu toate facilitatile multimedia. Uimitorul auditorium gastronomic este inconjurat de un restaurant, un laborator de analize senzoriale si numeroase sali de cursuri, echipate cu tehno-logie si aparatura de ultima generatie. Biblioteca gazduieste peste de 10.000 de volume de gas-tronomie si o impresionanta colectie de retete, meniuri si documente legate de subiecte culianare. Toata aceasta fabuloasa mostenire culturala poate fi consultata indusiv pe internet, site-ul oficial fumizand sute de versiuni digitale ale unor documente istorice. Aceasta abordare avangardista si suportul unei echipedeexperti intemationali ofera Academiei Barilla sansa de a furniza o gam a impresioanta de cursuri, imbinand atat nevoile elevate ale che-filor,catsi pasiunile gastronomice ale amatori lor. In plus, Academia Barilla organizeazaevenimente culturale si activit menite sa contribuie la dezvoltarea artei culinare, cu participarea unor renumiti experti,bucatari si critici, cu larg adeschiderepentru public. De asemenea, tot aici se desfasoara Festivalul de Scurtmetraje al Academiei Barilla, eveniment dedicat traditillor culinare italiene.

Accesorii compatibile

Specificatii

Caracteristici generale

An aparitie 2015
Autor Academia Barilla
Editura Academia Barilla
Format 20
Gen Gastronomie
Limba Romana
Nr. pagini 158
Subgen Bucatarie
ISBN 5948489353154

Producator: Academia Barilla

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.

Altii au cumparat si...

Review-uri

Fii primul care scrie un review

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Alti utilizatori au fost interesati si de...

Intrebarile si raspunsurile clientilor

Ai nelamuriri?

Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.