Opinia clientilor:

Estimat de livrare:

Vezi cand poti intra in posesia produsului

Vandut de: eMAG

  • Ridicare personala detalii

  • Livrare in doua ore

  • Deschiderea coletului la livrare

Descriere

Arta bucatariei sovietice - Anya Von Bremzen ANYA VON BREMZEN a crescut in Moscova, unde canta la pian, facea bisnita la scoala cu guma de mestecat Juicy Fruit si juca in filme sovietice. In Statele Unite, dupa ce a obtinut o diploma de master la Juilliard School, a devenit una dintre cele mai apreciate scriitoare pe teme culinare din generatia ei: castigatoare a trei premii James Beard; editor colaborator la revista Travel + Leisure; autoare a cinci carti de bucate intampinate cu entuziasm, printre care The New Spanish Table, The Greatest Dishes: Around the World in 80 Recipes si Please to the Table: The Russian Cookbook (in colaborare cu John Welchman). Anya colaboreaza constant la Food & Wine si Saveur si a scris pentru The New Yorker, Departures si Los Angeles Times. Articolele publicate in reviste au fost incluse in cateva dintre cele mai bune antologii Best Food Writing. Anya von Bremzen vorbeste curent patru limbi, traieste in Queens, New York, si are un apartament in Istanbul.
„Von Bremzen stie cum sa spuna o poveste — e incisiva, amuzanta, mereu prezenta.“ - Chicago Tribune „Este privirea dulce-amara a unei inimi sensibile, indreptata — prin mancare — asupra istoriei SOVIETICE.“ - Los Angeles Times „O saga despre cum e sa cresti intr-un stat-superputere, intotdeauna la limita infometarii… e vie si sfasietoare.“ - Time „Geniala… O biografie cu suflet si o reflexie a culturii sovietice (si a celei americane).“ - Philadelphia Inquirer Deschizand usa bucatariei sale, Anya Von Bremzen reuseste sa se intoarca in propriul trecut, cand comunismul se servea uneori cu porumb si caviar, alteori cu paine goala si gloante. Desi, la o prima vedere, pare a fi vorba despre o colectie de retete traditionale, Arta bucatariei sovietice isi dovedeste valoarea memorialistica in momentul in care scriitoarea incepe sa asocieze diversele perioade istorice (razboiul civil, comunismul) cu anumite feluri de mancare. Astfel, placinta lui Lenin sau painea de malai pentru Hrusciov devin metafore pentru starea statului sovietic, iar arta de a gati se confunda cu aceea de a povesti. Citeste si review Goodreads

Accesorii compatibile

Specificatii

Caracteristici generale

An aparitie 2014
Autor Anya von Bremzen
Editura Curtea Veche
Gen Biografii Memorii Jurnale
Limba Romana
Nr. pagini 336
Subgen Memorii Jurnal
ISBN 978-606-588-768-8

Producator: Curtea Veche

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.

Altii au cumparat si...

Review-uri (1 review)


Ratingul general al produsului:

5 (1 review)

Detii sau ai utilizat produsul?

Spune-ti parerea acordand o nota produsului


Sorteaza dupa:

Review adaugat de
ilinca stefanescu
cu 6 luni in urma

Achizitie verificata

Excelent

O carte DELICIOASA
Review util?
Fara comentarii

Intrebarile si raspunsurile clientilor

Ai nelamuriri?

Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.